Awas, Ponsel Perbesar Risiko Kanker Mulut! June 22, 2008

Setelah disebut dapat merusak kualitas sperma, dan menyebabkan gangguan tidur, kini satu lagi efek buruk dari ponsel ditemukan. Sebuah penelitian menyebutkan bahwa pemakaian ponsel berlebihan dapat memperbesar risiko kanker mulut.

Universitas Tel Aviv di Israel menemukan hasil yang mengejutkan dalam penelitiannya. Mereka melakukan penelitian terhadap 500 orang penderita tumor kelenjar air liur dengan tingkatan stadium rendah sampai tinggi, serta 1.300 orang yang sehat.

Hasil dari penelitian itu adalah, 50 persen orang-orang yang memakai ponsel berjam-jam mempunyai risiko yang besar tertular terjangkit penyakit tumor dan kanker mulut.

Yang lebih mengejutkan dari penelitian itu juga terungkap pengguna ponsel yang tinggal di pedesaan akan mempunyai risiko yang lebih besar terkena kanker mulut dibanding dengan yang di kota. Hal tersebut disebabkan oleh radiasi yang lebih tinggi yang diterima penduduk desa. Radiasi itu semakin besar karena signal ponsel lebih susah didapat di desa, karena terletak jauh dari tiang pemancar.

Hati-hati Komputer Sebarkan Virus Disentri! June 8, 2008

Disentri atau juga bisa disebut sebagai flu perut biasanya merupakan penyakit musiman. Penyakit yang disebabkan virus itu biasanya menyerang pada musim dingin atau hujan. Waspadai jika Anda mengalami demam tinggi, perut perih dan diare.

Badan kontrol dan pencegahan penyakit di Amerika Serikat tahun 2007 menyatakan komputer termasuk salah satu penyebar virus flu yang paling tinggi. Terutama di lingkungan sekolah, universitas dan perkantoran. Prosesnya sangat mudah, hanya lewat sentuhan saja.

Virus flu yang bisa hidup selama beberapa hari di udara bebas itu ditularkan lewat keyboard atau mouse yang dipegang oleh penderita flu perut. Jika keyboard dan mouse itu dipakai orang lain, maka besar kemungkinan orang tersebut juga akan terserang penyakit flu perut.

Di sekolah Washington, 79 dari 314 murid dan 24 dari 66 staf menderita flu perut. Penyakit tersebut tertular lewat komputer-komputer sekolah. Angka yang mengkhawatirkan itu membuat pihak sekolah juga kantor mulai membuat peringatan serta pengetahuan mengenai penyakit itu. Mereka juga melakukan kampanye cuci tangan untuk mencegah serta memberhentikan penyebaran penyakit flu perut.

Sudahkan komputer Anda bersih dari virus? Waspada tak ada salahnya!

Mau Sehat? Kurangi Makan Telur!!! June 8, 2008

Telur bisa menjadi asupan protein dalam tubuh. Tapi menurut penelitian, konsumsi telur berlebih ternyata tidak baik bagi tubuh, bahkan bisa menyebabkan kematian.

Menurut American Journal of Clinical Nutrition, konsumsi telur kurang dari enam butir per minggu tidak akan menimbulkan efek buruk, namun jika lebih dari itu, akibatnya akan fatal bagi kesehatan.

Dr. Luc Djousse dan Dr. J. Michael Gaziano dari Brigham and Women’s Hospital dan Harvard Medical School yang dikutip detikhot dari MSNBC, Senin (26/5/2008) menjelaskan bahwa orang yang mengkonsumsi lebih dari enam butir telur setiap minggu dapat meningkatkan risiko kematiannya hingga 23 persen.

Pada penderita diabetes, risiko kematian itu bertambah hingga dua kali lipat. Namun bagaimanapun para ahli itu juga menjelaskan, pada porsi yang sesuai, konsumsi telur akan sangat berguna bagi tubuh, namun jika berlebihan, penyakitlah yang akan ditimbulkan.

Oleh karena itu, mulailah pola hidup sehat!

Fakta Strawberry June 4, 2008

Mengandung vitamin C yang kaya akan serat dan antioksidan.

“Strawberry juga mengandung potasium, si pengatur tekanan darah dan sumber folat yang dapat membantu tubuh Anda memproduksi dan mempertahankan sel baru,” papar Dawn Jackson Blatner, R.D.

Pilih Strawberry warna merah terang, daunnya masih hijau dan daging buah tidak lembek.

Simpan Strawberry dalam kontainer anti lembap yang diberi alas kertas tisu. Letakkan dalam lemari pendingin, bisa bertahan hingga 3 hari.

Coba Berry Lime Ice

Untuk : 4 gelas

2 cangkir irisan strawberry beku yang telah dicuci,

4 jeruk nipis, peras airnya,

2 sdm madu,

2 sdm kelapa parut kering.

Blender strawberry beku yang telah dicuci, perasan air jeruk nipis dan madu hingga lembut. Tuang dalam empat gelas. Beri setiap gelas taburan kelapa kering dan perasan jeruk.

 

Bersahabat dengan Lemak Baik June 4, 2008

Tahukah Anda? Tak semua lemak dalam makanan bersifat jahat dan harus kita musuhi.

Ternyata, ada pula jenis lemak yang wajib kita asup agar stamina tubuh bisa selalu terjaga. Lemak apakah itu?

 

Lemak. Bagi banyak orang sangat menakutkan. Karena langsung teringat akan kegemukan dan penyakit. Makanan berlemak pun jadi wajib dihindari. Pendapat itu benar. Namun, tak semua lemak itu jahat. Karena ada lemak yang baik bagi tubuh. Menurut Dr. Diana F. Suganda, M.Kes., konsultan gizi Slim Gourmet, bila Anda ingin memetik manfaat dari lemak yang friendly itu, dituntut sebuah usaha lantaran lemak esensial tidak dapat diproduksi oleh tubuh. Sebab, tubuh kita tidak mempunyai enzim yang dapat memproduksinya. Lemak baik itu bisa diperoleh dari makanan atau suplemen.

 

Omega, Si Lemak Baik

Asam lemak esensial tersebut, ada yang bersifat jenuh atau disebut saturated fatty acid dan asam lemak esensial tak jenuh atau dikenal juga sebagai unsaturated fatty acid. Lemak tak jenuh ini dibagi lagi menjadi dua, mono unsaturated fatty acid (MUFA) dan asam lemak tak jenuh polyunsaturated fatty acid atau (PUFA).

Lebih jauh, PUFA ini terdiri dari Omega 3 alfa linolenat, dan Omega 6 alfa linolenat. Omega ini tergantung dari susunan kimia yang terikat dengan letak atom tertentu. Contohnya, Omega 3 berarti ikatan rangkapnya pada gugus atom ketiga. Begitu seterusnya. Lalu, bahan makanan apa saja yang kaya dengan Omega 3 atau Omega 6? Lihat paparannya di bawah ini:

 

Wajib Dikonsumsi

Anda bisa mengasup Omega 3 ini dengan menyantap sayuran hijau. Meski jumlahnya tak sebanyak yang dikandung jenis ikan laut dalam seperti tuna, salmon, mackarel dan hering. Sedangkan zat berkhasiat Omega 6 bisa Anda dapatkan dari daging merah, telur yang sudah diperkaya (ternak ayamnya diberi pakan berupa biji-bijian yang mengandung asam lemak tak jenuh tersebut), minyak kelapa serta minyak jagung. Agar bisa memetik manfaatnya, Anda butuh mengonsumsi sejumlah 3000mg/minggu. Dr. Diana dengan satu potong ikan per hari. Jenis ikannya bisa Anda gonta-ganti agar tidak bosan.

 

Kenali Manfaatnya

Omega 3 dan Omega 6 ini ternyata tak hanya berguna bagi pertumbuhan dan perkembangan janin seperti yang selama ini telah dikenal luas. Bagi orang dewasa, Omega 3 dan Omega 6 amat baik bagi kesehatan jantung. Terjadinya serangan penyakit jantung koroner tak dapat dipisahkan dengan proses Atherosklerosis. Proses ini erat kaitannya dengan makanan sehari-hari. Atherosklerosis merupakan proses tertimbunnya lemak di dalam pembuluh darah yang berjalan lambat dan dapat terjadi sejak usia dini.

Namun, yang paling berbahaya jika tersumbatnya di pembuluh jantung atau otak. “Kondisi ini bisa diilustrasikan seperti selang air yang di dalamnya bisa menumpuk lama, semakin tebal. Hingga mengakibatkan tersumbatnya jalan air,” begitu analogi yang diberikan Dr. Diana. Nah, asam lemak tak jenuh ini dapat membantu menjaga dinding pembuluh darah dari garis lemak yang berisi kolesterol itu. Dr. Diana juga menambahkan bagi penderita Osteoarthritis (radang sendi), asam lemak yang baik hati ini juga bisa berfungsi sebagai antiperadangan, sehingga dapat mengurangi dosis pemakaian obat. “Dosis obat bisa dikurangi setengahnya tapi pasien wajib mengonsumsi makanan kaya Omega.”

 

SARAN SAJI

Olah ikan dengan menumis atau memanggang agar kandungan Omega 3 bisa diserap tubuh. Jangan menggoreng ikan dengan minyak yang banyak karena dapat merusak kandungan lemak baik.

Taukah kamu apa Artichoke? June 3, 2008

Di supermarket ada sejenis sayuran yang disebut artichoke. Bentuknya bulat bertangkai, dengan sisik-sisik besar berbentuk segitiga. Ini memang bukan sayuran asli Indonesia, tapi tidak ada salahnya untuk mengenalnya. Bagian yang bisa dimakan adalah bagian dalam bawah dari sisik dan kuncupnya yang disebut “jantung” artichoke.

Untuk mendapatkan bagian ini, daunnya dicabuti dulu. Potong tungkainya, dengan hanya menyisakan 5-10 mm, dan potong seperempat bagian ini, daunnya dicabuti dulu. Potong tungkainya, dengan hanya menyisakan 5-10 mm, dan potong seperempat bagain dari sisiknya untuk menghilangkan durinya. Kemudian belah menjadi empat. Bisa jadi bahan salad, setelah direbus sampai empuk. Atau ditumis. Di Prancis artichoke populer digoreng dengan deep fried (dalam minyak penuh).

Ayo Makan Bayam June 3, 2008

Penelitian Tulane University School of Public Health di New Orleans, Amerika Serikat, menyebutkan makan secangkir bayam setiap hari menghindarkan Anda dari serangan jantung.

Bayam mengandung asam folat yang melindungi jantung dari serangan stroke. Asam folat yang terdapat pada setengah cangkir bayam, mampu menahan serangan stroke sebesar 20% dan gangguan pada jantung sebesar 13%. Penelitian ini dilakukan selama 20 tahun terakhir terhadap 9.764 lelaki dan perempuan sehat.

Sembilan Hal Terlarang Setelah Makan June 2, 2008

Minum setelah makan, itu bagus. Tapi sembilan hal berikut ini, sebaiknya tidak Anda lakukan setelah makan.

1. MEROKOK

Merokok saja sudah sangat merusak tubuh, apalagi jika dilakukan setelah makan. Berdasarkan penelitian, mengisap satu batang rokok setelah makan, sama saja dengan merokok sepuluh batang, sehingga kemungkinan terserang kanker jauh lebih besar.

2. MAKAN BUAH

Makan buah segera setelah makan sebaiknya dihindari, karena membuat perut dipenuhi udara alias kembung. Sebaiknya konsumsilah buah 1-2 jam setelah makan atau satu jam sebelum makan. Ini akan membuat Anda kenyang dan tidak makan terlalu berlebihan.

3. MINUM TEH

Daun teh memiliki kandungan asam yang tinggi. Hal ini menyebabkan kandungan protein dalam makanan sulit dicerna. Selain itu, minum teh setelah makan dapat menyebabkan hambatan penyerapan zat dalam tubuh hingga 80 persen. Padahal zat besi sangat sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan kualitas tubuh manusia.

4. MENGENDURKAN IKAT PINGGANG

Mengendurkan ikat pinggang dapat menyebabkan usus terbelit dan mudah terblokir.

5. MANDI

Mandi yang dilakukan setelah makan akan menaikkan aliran darah ke tangan, kaki dan badan yang menyebabkan jumlah darah sekitar perut akan terus berkurang. Hal ini akan melemahkan sistem pencernaan di dalam perut.

6. BERJALAN-JALAN

Berjalan-jalan akan menyebabkan sistem pencernaan tidak mampu menyerap nutrisi dari makanan yang telah Anda makan.

7. LANGSUNG TIDUR

Jangan ikuti kantuk Anda. Tidur setelah makan membuat makanan tidak dapat dicerna secara baik. Akibatnya usus mengalami kembung dan terjadi peradangan.

8. MINUM AIR ES

Air dingin akan membekukan makanan berminyak, terutama berlemak, yang Anda santap. Lemak itu akan terbentuk dalam usus dan akan mengakibatkan menyempitnya saluran-saluran pencernaan sehingga menimbulkan kegemukan. Gantilah dengan minum air hangat.

9. PERGI

Kebiasaan ini tidak berdampak pada kesehatan Anda sih. Tapi, kok rasanya kurang sopan ya??

Modus Penculikan dalam Taksi June 2, 2008

BLACK LISTED TAXI dari POLDA METRO JAYA

Rekan-rekan semua (terutama yg berada di Jakarta ), perlu diketahui dan
diwaspadai bahwa kejahatan dalam Taxi kambuh lagi. Untuk itu bagi anda
kaum hawa yang sering pulang malam agar berhati-hatilah. ..

Cuplikan Berita :
Seorang perempuan (Business Centre Manager-nya Hotel Regent) baru saja
diculik, ketika naik taksi QUEEN jam 5 sore dari depan Hotel Regent.
Ternyata taksi tsb sudah diikuti oleh sebuah mobil berisi 4 orang lelaki.

Sampai di dekat tugu 66 (yang sedang macet pada saat itu) dua orang masuk
dari pintu belakang kanan-kiri, satu orang dipintu depan, satunya lagi
stay di mobil mengikuti taksi dari belakang. Sebelum sempat teriak,
perempuan itu sudah direbahkan di bawah kursi belakang, meringkuk dan
diinjak oleh 2 lelaki. Mereka mengancam akan membunuh bila berusaha cari
pertolongan. Seluruh barang berharga diambil, lalu mereka berputar-putar
3-4 jam mencari lokasi ATM yang sepi agar dapat menguras isi tabungan
dengan leluasa.

Setelah mendapatkan uang mereka pergi ke arah Pluit untuk membuang
perempuan itu di jalan tol yang sepi dan menusuk kakinya sebelum dia
dilemparkan ke jalan. Perempuan tsb merangkak beberapa ratus meter
dikegelapan, berusaha menyetop kendaraan yang lewat dan mencapai gerbang
tol. Sekarang dia sudah sehat lahir dan bathin, tapi saya yakin butuh
waktu lama untuk mengobati trauma itu.
Well girls… you have to be more careful from now on (especially in the
evening)

BLACK LISTED TAXI (sumber data : Polda Metro Jaya) :
1. KOTAS (abis ngrampok sering masih suka memperkosa korbannya)
2. STEADY SAFE
3. PRESTASI (supirnya rata-rata iblis berbadan manusia)
4. DIAN
5. ROYAL CITY
6. QUEEN (yg baru saja terjadi).
7. GOLDEN TAXI (supirnya suka menipu & memeras penumpang)

Chicken Wings is Danger June 2, 2008

Untuk para wanita dan para pria yang memiliki wanita terkasih :

Jangan mengkonsumsi chicken wings khususnya untuk wanita. Berikut ini merupakan sebuah kisah nyata. Dan saya sangat prihatin dengan kesehatan orang-orang khususnya wanita pada zaman sekarang.

Seorang teman saya baru saja ketahuan memiliki kista dalam rahimnya, sehingga dia langsung menjalani operasi. Kista yang diambil dari rahimnya berisi darah yang berwarna hitam pekat. Dia berpikir akan sembuh setelah menjalani operasi tersebut, tetapi kenyataannya tidak seperti itu. Dia belum sembuh.

Hanya selang beberapa bulan setelah dia operasi, ternyata kista itu tumbuh lagi. Dia kemudian menemui dokter Ginekologi untuk berkonsultasi. Saat berkonsultasi, dokter tersebut menanyakan apakah teman saya itu sering makan chicken wings, dan dia mengakui bahwa dia sering makan chicken wings, dia jadi tahu kebiasaannya. Seperti yang Anda ketahui, pada zaman modern ini ayam disuntik dengan steroid agar cepat besar sehingga dapat memenuhi kebutuhan pasar. Kebutuhan ini tidak lain adalah kebutuhan makanan. Pada umumnya suntikan ini dilakukan pada bagian leher atau sayap ayam. Oleh karena itu, pada dua tempat inilah terdapat konsentrasi steroid yang paling tinggi. Steroid inilah yang memberikan pengaruh bagi tubuh manusia, sehingga menjadi cepat pertumbuhannya. Bahkan lebih bahaya lagi efeknya bagi hormon yang terdapat pada wanita, yang membuat wanita lebih rentan terkena kista rahim.

Oleh sebab itu, saya menganjurkan untuk lebih hati-hati makanan yang Anda konsumsi terutama mengurangi makan chicken wings bahkan kalau bisa jangan dikonsumsi lagi. Siapa saja yang telah membaca berita ini, harap dapat menyebarluaskan berita ini kepada orang-orang yang Anda kenal, siapa pun itu. Karena kita tidak ingin bangsa ini tidak sehat kan?

Mengetahui manfaat buah dengan warnanya June 2, 2008

Menurut David Heber,MD,Ph.D, penulis What Color is Your Diet?

Jenis sayuran dan buah-buahan yang dikonsumsi menentukan keberhasilan seseorang menjalankan program pengendalian berat badan. Referensi warna di bawah ini dapat membantu memadupadankan makanan. Karena setiap warna memberi manfaat yang berbeda pada tubuh.

1. MERAH

Sayuran dan buah berwarna merah mengandung banyak pigmen pelawan penyakit. Juga diketahui mengandung likopen, zat yang berperan menjaga kesehatan sel dan mampu mengurangi risiko kanker.

Contoh: tomat, strawberry, semangka, apel, cranberry, ceri, anggur merah, bit dan paprika merah.

Yang mengandung oksidan paling tinggi adalah strawberry, cranberry, ceri, anggur merah, bit dan paprika merah.

2. ORANYE

Ubi jalar, jeruk squash, wortel, blewah, labu, persik, mangga, apricot dan pepaya adalah beberapa contoh buah/sayur oranye.

Tiap satu porsi menyumbang banyak beta karoten yang menyehatkan tubuh. Serta alpha karoten yang efektif melawan kanker. Setengah mangkuk buah berwarna oranye dapat memuaskan kebutuhan vitamin C dalam tubuh.

Beberapa program diet menganjurkan menghindari wortel karena kandungan gula alaminya sangat besar. Padahal, menurut buku Color Code: A Revolutionary Eating Plan for Optimum Health karya James A. Joseph, Ph.D, Daniel A. Nadeu, M.D dan Anne Underwood, kandungan serat wortel mencegah gula bergegas masuk ke aliran darah yang akan menyebabkan melonjaknya insulin dalam darah.

3. KUNING

Ragam buah berwarna kuning di antaranya pisang, jeruk nipis, jeruk manis, anggur, kentang kuning dan jagung. Buah dan sayuran kuning diketahui mengandung vitamin C yang cukup baik untuk melindungi sel tubuh. Selain itu juga mengandung potassium yang sangat baik untuk menurunkan tekanan darah tinggi, mengurangi pembentukan plak di arteri serta berfungsi sebagai pencahar alami.

4. HIJAU

Warna hijau pada sayuran menandakan hubungan kandungan sulforaphane, isothiocyanate, dan indoles. Menurut Heber dapat merangsang lever membuat komponen yang dapat memecah unsur kimiawi penyebab kanker. Semakin gelap warna hijau pada sayuran, makin banyak klorofil yang dikandungnya dan semakin besar pula kebutuhan untuk perlindungan anti oksidan.

Contoh sayuran hijau: brokoli, selada, bayam, bok choi dan teh hijau.

Rangkaian penelitian di Swiss menemukan bahwa teh bisa memberi dorongan pada metalisme tubuh. Para peneliti menduga polyphenol dan kafein yang terdapat pada teh bersatu untuk membuka proses pembakaran lemak pada nilai kontrol yang berbeda.

5. COKELAT

Bahan makanan berwarna cokelat di antaranya roti dari biji-bijian, sereal, granola dan kacang-kacangan. Kebiasaan mengonsumsi makanan berbiji tidak hanya mngenyangkan tapi dapat membantu membuang racun penyebab penyakit. Biji-bijian yang kaya akan vitamin B dapat meningkatkan kemampuan tubuh mengubah kalori menjadi energi.

6. PUTIH

Tahu, susu kedelai, bawang putih, keju rendah lemak, yogurt dan susu sangat bagus untuk tubuh. Makanan berwarna putih banyak mengandung flavonoid yang dapat melindungi membran sel. Produk susu rendah lemak juga dapat membantu daya kerja jantung, kalsium untuk membangun tulang, dan tentu saja sangat tepat untuk menurunkan berat badan.

7. BIRU-UNGU

Sayuran dan buah-buahan berwarna biru-ungu adalah terung, kismis dan anggur. Kandungan magnesium pada anggur dan kismis sangat diperlukan untuk pergerakan feses yang baik. Kulit anggur juga merupakan pencahar (laksatif) yang baik. Kandungan airnya cukup tinggi, sehingga dapat menambah cairan yang diperlukan untuk menghilangkan deposit lemak yang mengeras dalam tubuh.

Sedangkan terung dapat menurunkan kadar kolesterol dan asam empedu dalam usus, dan mengantarnya ke luar dari tubuh. Terung juga mengandung pectin penurun kolesterol dalam jumlah cukup banyak.

PANDUAN SAJIAN

Buah-buahan besar (blewah, nenas, pepaya, dan lain lain): 1 potong

Buah-buahan sedang (apel, jeruk, pisang, dan lain lain): 1 buah

Buah bery (blueberry, strawberry): 1 cangkir

Buah yang dikeringkan (apricot kering, kismis): 1/4 cangkir.

Setengah cangkir sayuran cincang dihitung satu porsi. Usahakan mengonsumsi makanan sembilan porsi setiap hari, jadi tiga porsi setiap santapan, pagi, siang dan malam. Untuk mendapat tiga porsi di pagi hari mulailah dengan segelas susu jeruk, segenggam penuh kismis ke dalam sereal dan makan sepotong melon.

BEBERAPA CATATAN MENGENAI PORSI

• Satu porsi daging adalah tiga ons atau sebesar satu bungkus kartu.
• Satu porsi keju keras adalah satu ons atau kira-kira sebesar ibu jari.
• Satu porsi gandum atau oatmeal adalah satu ons.
• Satu porsi kentang goreng (french fries) hanya terdiri dari 10 buah kentang goreng.